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大益「高山韵象」于2008年首次研发,此后出厂多个不同批次的产品,分生、熟茶两款,是大益茶臻品系列产品。其中,熟茶原料选用高山地区毛茶,经过特别发酵,发酵成熟度适中,条索紧细匀整显金毫,滋味浓醇甘滑,...
普洱茶是在茶类里面最特别的,因为普洱茶正好与普通的茶相反,存放的越久,茶就越好,因为它在这期间进行发酵,这样会产生很多对人体很好的物质,所以普洱茶存放的越久越好,你只要严格按照普洱茶的保存方法来保存,...
制作熟茶要打堆发酵,所需堆子为260公斤毛茶,且一旦出问题,毛茶极易损坏;其次,熟茶发酵过程会产生25%的损耗,而老班章原料本身稀缺,价格高昂,不具备做成熟茶的条件;老班章生茶具有转化的特性,而熟茶无...