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德丰昌识茶品茶:中秋节为什么一定要喝茶?

发布时间:2020-04-20 09:13 人气:

  识茶品茶|中秋节为什么一定要喝茶?     普洱始于滇,而盛于世。——《德丰昌·百茶序》     而中秋节则是“始于唐而盛于宋,且兴于明清”。后人们将中秋赏月与吃月饼融合在一起。皓月当空,吟诗作对,或是欢庆团圆,或是寄托思念。     在现代,随着生活节奏的加快,中秋里的那份诗情画意似乎早已被掩埋在历史的尘埃中。     如果泡上一壶茶,或许可以帮我们洗去一抹尘嚣。品茗、赏月,也许就是现代中秋节的解法。   中秋节饮茶的5大理由     No.1文化的交融     茶,如我们中华文化一般,包罗万象。     有唐代诗人元稹的“茶;香叶,嫩芽;慕诗客,爱僧家;碾雕白玉,罗织红纱”。也有杜甫的“落日平台上,春风啜茗时”。     因此,茶既可以是“诗客、僧家”用来创作或修行的伴侣,也可以是我们生活的一刻点缀,也可以是田间劳作时的解渴之物。     正如中秋月圆夜,泡一杯普洱茶,既是游子寄托思念的桥梁,也是归人对于团圆欢聚的祝贺。   No.2历史的选择     茶与中秋的历史关系,和文化是一样的。有中秋节的历史,就有茶的历史。     自唐朝就有中秋煮茶的习惯,到了宋朝,福建一带则出现了以“龙凤团茶”形态出现的贡茶,那时的团茶,也被称作“月团”。     直至明太祖废团兴散,茶叶才逐渐演变为现在的泡法。     明月一直都在那里高悬;茶,也一直都在历史的长河中流淌,也同样流淌在每一个中秋佳节里的,每一张茶桌上。   No.3情感的羁绊     举头望明月,低头思故乡。     这句在我们小学就会朗读的诗,牵动的却是无数游子的心悸。     城市是一片钢筋混凝土铸成的森林,月光穿过云层,洒入游子的茶杯,一口普洱茶,除了醇和温润的口感,还有思念的滋味。   No.4健康的考量     普洱与健康,是一个长存的话题。     团圆之刻,难免油脂相伴、鱼肉甚欢。抿一口茶,给肠胃注入一股清流,给口腔带来一丝茶气,给身体,提供一份健康的保障。     朦胧月色中,是典雅的茶香。     中秋之夜,仅有月饼太单薄,多了鱼肉多油腻。一杯普洱茶,则是给这个夜晚带来了一份舒爽。   No.5一份礼茶,一份心意     团圆时刻,一份礼茶,一份心意。     “凤凰傲遇”,橙白相伴,简约而不简单,时尚不失庸俗。一份礼盒,寄托的是一份祝福,表达的,是一份思念。   素雅白   简约橙
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