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第二站:永德,邂逅秘境古茶园!鸟语花香之地藏着普洱茶低调王者

发布时间:2019-06-07 11:20 人气:

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  今天茶山行,依然是去永德寻好茶。从路况来看,它的道路两边都是巍峨高山,相比前两天这里的山势更险峻,比九曲回肠和山路十八弯更夸张。

  1.小意外之后,邂逅一餐风味美食犒赏

  一路兜兜转转,汽车在盘山公路 上奔驰了近3小时,我们偶遇了一位茶农大哥。听说我们是专程来找好茶的,他便特别热情地骑着摩托车说是要带我们去看看他家的古茶树。

  或许是突然的偶遇让我们格外惊喜吧,没想到一个激动,车技高超的百里遥boss还是在快要到茶农大哥家门口的时候,一不小心就把前轮开到一个大坑里了。所幸茶农大哥快速叫来了10多个寨子里的大哥帮忙,花费了近半个小时,才把车从坑里解救出来。

  

  图为:茶农大嫂制作的凉拌野菜,吃起来清清凉凉的

  随后茶农大哥便带着我们到他家,本以为他是要带我们去茶地,没成想,一进门又是一顿永德最具特色的风味美食犒赏,家常又质朴,美味程度绝对胜过那些大饭店里的珍馐美馔,简直不要太好吃。

  2.在茶山,我们见到了真正的车神

  吃过早饭,喝完回甘生津超强的烤茶之后,当然是到茶园一探究竟啦。不过奈何小伙伴中间没有茶山骑摩托车小能手,我们只能牺牲一点脚力,只得徒步前往茶地,大约三十分钟脚程。

  

  从寨子出来没多久,一条通往茶地的小路便弯弯曲曲地向上延伸着。去的路上一路上坡,那路的“陡峭”程度着实令人毛骨悚然,几乎快接近90度的坡度;紧接着便是黄土漫天的土路。默默感叹一下,茶农大哥是说笑的吧,这路骑摩托车能上得去?

  大约走了20分钟左右,便碰到一位同样进山的大姐,她骑摩托车的样子潇洒娴熟,看不出一丝的慌张。我和小伙伴顿时惊呆了。

  3.走马观花看茶地,满眼尽是风景

  进山的路上,茶农大哥向我们简单介绍了一下。他们的这个寨子以汉族居多,目前专门做茶的村民不多,仅有三四户人家,而他们家算得上是寨子里的产茶大户了。

  尽管这里从来不缺品质出众的好茶,奈何茶叶名气起不来,自然也就卖不上价。不过,相信在不久的之后,品质出众的永德茶辅以精湛制茶工艺,必定不愁销路。

  

  

  图为:核桃树,看走眼的小伙伴还以为是香椿

  一路走走停停,满眼尽是风景。看看向茶地延伸的成片成片的核桃树,目前已经开出茂盛的核桃花来,走着走着还能见到几棵3-4个成年人才可围抱过来的苍天大树;

  

  或者是竹影婆娑又高耸如云的竹子,大概估计了一下,直径大概有碗口粗细吧;又或者是一簇簇的山间野花。

  

  极目远眺,对面又是重峦叠嶂、烟雾缭绕的高山。“高山云雾出好茶”,想必一定自有道理。

  4.鸟语花香之地,藏着普洱茶界的低调王者

  大约走马观花地看了三十分钟左右,成片成片的茶树便一览无余地展现在我们的面前。散步在山脚下的那些,叶形椭圆,为中叶种,高香高甜,香气浓郁;

  

  图为:百里遥直播小姐姐,小溪

  径直往上走,茶树的树龄和树幅......便逐渐大了起来。大约到了海拔2000米的茶地边上,我们还有幸看到了一株特别大的古树,大约10米左右,鲜叶年采摘量大约为60斤。

  

  大概是树幅太高的缘故,为方便采摘,还在它的周围搭了一个专门用来采茶的鲜叶。

  

  

  图为秘境古茶园里的一棵大古树

  此外,这片藏在大山深处的“宝藏茶地”,采用的是生态茶的采养方式,茶农大哥说为了保证茶叶口感,他们坚持不打农药,不施化肥。偶尔一瞥,你还能在茶树上看到几只正打算吃吃普洱茶的小瓢虫。

  在人生追求古树的年代,其实好生态才是造就好茶质的王牌。我们的直播小姐姐看到这颗茶树嫩绿、肥硕的古树茶芽头,细嗅茶香浓郁清新,都忍不住采了一片放在口中嚼了一下,入口虽伴随着强烈的苦涩感,但随后便是一整强烈而霸猛的回甘生津。

  

  从茶园回来,我们又到茶农大哥家试喝了一下去年制作的秘境系列,茶滋味醇厚饱满,茶香高扬。结合试喝口感,外加对这片茶园的综合考量,后期我们打算精选优质古树茶青,把它做成秘境系列产品分享给大家,敬请期待吧。

  【小预告】第3站——糯伍,明日出发!(作者:简抒,图片来源:百里遥;未经允许,禁止转载)

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标签: 普洱茶 古茶园

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